Si eres un **amante de la buena carne** y estás en Santiago, este es el lugar indicado para descubrir las mejores **parrillas** de la ciudad. Desde **restaurantes** con un ambiente familiar hasta parrillas más exclusivas, Santiago ofrece una amplia variedad de opciones para disfrutar de un **sabroso asado** y una buena compañía. En esta guía, te presentaremos algunos de los lugares más destacados y lo que puedes esperar en cada uno de ellos.
Entre los **servicios** que suelen ofrecer las parrillas en Santiago se encuentran:
- Variedad de cortes de carne, como lomo vetado, costillar y asado de tira
- Opciones de acompañamientos, como ensaladas, papas y verduras asadas
- Vinos y cervezas artesanales para complementar tu comida
- Espacios para eventos y celebraciones
Aspectos a considerar al elegir una parrilla incluyen la calidad de la carne, el ambiente del lugar, la atención del personal y el rango de precios, que generalmente varía entre $10.000 y $30.000 por persona, dependiendo de la selección de cortes y acompañamientos. Acompáñanos a descubrir las mejores parrillas de Santiago y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable.
- 1. Restaurante El Llano
- 2. Parrilladas Argentina Hipodromo
- 3. El Fogón de Momo
- 4. Parrilladas del 37
- 5. Las Vacas Gordas
- 6. La Uruguaya
- 7. Chilenazo Las Condes
- 8. Parrilladas Brasas del Arriero
- 9. Chilenazo Gran Avenida
- 10. Parrilladas Argentina Malloco
- 11. Parrilla los Gauchos de Sucre
- 12. Restaurant La Parrilla del Chef
Número de empresas
Reseñas Verificadas
Calificación media
1. Restaurante El Llano
- Restaurante de parrillas
- Cocina chilena
¿Por qué los elegimos?
El Restaurante El Llano, ubicado en Carmen 1998, Santiago de Chile, es un destacado lugar para los amantes de las parrillas. Su ambiente acogedor y su variada carta, centrada en carnes asadas, lo han convertido en un favorito entre los locales y visitantes. Con una sólida puntuación de 4,4, El Llano se esfuerza por ofrecer una experiencia gastronómica memorable, respaldada por un servicio atento y profesional. Ideal para disfrutar en familia o con amigos, este restaurante promete deleitar a sus comensales con sus sabores auténticos.
Horario de atención:
| Lunes | Cerrado |
| Martes | 11:30 – 22:00 |
| Miércoles | 11:30 – 22:00 |
| Jueves | 11:30 – 22:00 |
| Viernes | 11:30 – 23:00 |
| Sábado | 11:30 – 23:00 |
| Domingo | 11:30 – 18:00 |
2. Parrilladas Argentina Hipodromo
- Restaurante de parrilladas
- Cocina argentina
- Comida al carbón
¿Por qué los elegimos?
Parrilladas Argentina Hipódromo es un acogedor restaurante ubicado en Altamirano 2210, Santiago de Chile. Este establecimiento se especializa en ofrecer una variada y deliciosa selección de parrillas al estilo argentino, capturando la esencia de la auténtica cocina de asado. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, es el lugar ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos, destacándose como un destino popular para los amantes de la carne a la parrilla. Su combinación de sabores tradicionales y un excelente servicio garantizan una experiencia culinaria memorable.
Horario de atención:
| Lunes | 12:00 – 22:00 |
| Martes | 12:00 – 22:00 |
| Miércoles | 12:00 – 22:00 |
| Jueves | 12:00 – 22:00 |
| Viernes | 12:00 – 23:00 |
| Sábado | 12:00 – 23:00 |
| Domingo | 12:00 – 19:00 |
3. El Fogón de Momo
- Restaurante de parrillas
- Comida chilena
¿Por qué los elegimos?
El Fogón de Momo es un acogedor restaurante de parrillas ubicado en Santiago de Chile, específicamente en Condell 806. Este establecimiento se especializa en la preparación de carnes a la parrilla, ofreciendo una experiencia gastronómica ideal para los amantes de la buena comida. Su ambiente cálido y servicio atento lo convierten en un lugar perfecto para compartir con amigos y familiares. Además, el restaurante cuenta con un número de contacto para reservas y consultas al +56 2 2634 7964.
Horario de atención:
| Lunes | 12:30 – 22:30 |
| Martes | 12:30 – 22:30 |
| Miércoles | 12:30 – 22:30 |
| Jueves | 12:30 – 23:00 |
| Viernes | 12:30 – 23:00 |
| Sábado | 12:30 – 23:00 |
| Domingo | 12:30 – 16:30 |
4. Parrilladas del 37
- Restaurante de parrillas
- Cocina chilena
¿Por qué los elegimos?
Parrilladas del 37 es un acogedor restaurante ubicado en Av. Américo Vespucio 812, en Quilicura, Región Metropolitana. Este establecimiento se especializa en ofrecer deliciosas parrillas, convirtiéndose en un lugar ideal para disfrutar de comidas familiares o con amigos. Con una variada oferta gastronómica centrada en las carnes a la parrilla, Parrilladas del 37 promete satisfacer los paladares de los amantes de la buena comida chilena. Además, su accesible ubicación y su ambiente cálido lo hacen un destino atractivo para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica.
Horario de atención:
| Lunes | 12:30 – 18:00 |
| Martes | 12:30 – 18:00 |
| Miércoles | 12:30 – 18:00 |
| Jueves | 12:30 – 18:00 |
| Viernes | 12:30 – 22:00 |
| Sábado | 12:00 – 17:00 |
| Domingo | 12:00 – 17:00 |
5. Las Vacas Gordas
- Restaurante parrillero
- Especialidad en filetes
¿Por qué los elegimos?
Las Vacas Gordas es un destacado restaurante de parrillas ubicado en Santiago de Chile, en la calle Cienfuegos 280. Especializado en filetes, este establecimiento ha logrado ganarse la preferencia de los comensales, destacándose por la calidad de su carne y un servicio atento. Con una sólida puntuación de 4,5, Las Vacas Gordas se ha convertido en un lugar ideal para disfrutar de una exquisita parrillada en un ambiente acogedor.
Horario de atención:
| Lunes | 12:30 – 23:00 |
| Martes | 12:30 – 23:00 |
| Miércoles | 12:30 – 23:00 |
| Jueves | 12:30 – 23:00 |
| Viernes | 12:30 – 23:00 |
| Sábado | 12:30 – 23:00 |
| Domingo | 12:30 – 17:00 |
6. La Uruguaya
- Restaurante uruguayo
- Parrilla
¿Por qué los elegimos?
La Uruguaya es un destacado restaurante uruguayo ubicado en Santiago de Chile, en la calle José Domingo Cañas 1301. Este establecimiento se especializa en parrillas, ofreciendo un auténtico sabor del asado uruguayo que ha cautivado a sus comensales. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, La Uruguaya se ha convertido en una opción popular para quienes buscan disfrutar de la deliciosa gastronomía del país vecino, perfectas para compartir en buena compañía.
Horario de atención:
| Lunes | 12:00 – 22:45 |
| Martes | 12:00 – 22:45 |
| Miércoles | 12:00 – 22:45 |
| Jueves | 12:00 – 22:45 |
| Viernes | 12:00 – 22:45 |
| Sábado | 12:00 – 17:00 | 18:00 – 22:45 |
| Domingo | 12:00 – 17:00 |
7. Chilenazo Las Condes
- Restaurante
- Parrilla
¿Por qué los elegimos?
Chilenazo Las Condes es un encantador restaurante de parrillas situado en la Av. Apoquindo 6226, en Santiago de Chile. Con un ambiente acogedor y una propuesta gastronómica que celebra los sabores chilenos, este local se ha convertido en un destino ideal para los amantes de la carne asada y las tradiciones culinarias del país. Su enfoque en ofrecer una experiencia auténtica y deliciosa lo distingue en el competitivo panorama gastronómico de la capital.
Horario de atención:
| Lunes | 12:00 – 22:30 |
| Martes | 12:00 – 22:30 |
| Miércoles | 12:00 – 22:30 |
| Jueves | 12:00 – 22:30 |
| Viernes | 12:00 – 22:30 |
| Sábado | 12:00 – 22:30 |
| Domingo | 12:00 – 18:00 |
8. Parrilladas Brasas del Arriero
- Restaurante de parrillas
- Asados al aire libre
¿Por qué los elegimos?
Parrilladas Brasas del Arriero es un acogedor restaurante ubicado en Avenida Trinidad Ote. 1307 en Santiago de Chile, especializado en parrillas. Con un ambiente cálido y familiar, este establecimiento se dedica a ofrecer una selección de deliciosas carnes asadas al estilo chileno, perfectas para disfrutar en buena compañía. Con su atención al detalle y un compromiso por brindar una experiencia gastronómica memorable, es un lugar ideal para los amantes de las parrillas que buscan saborear platos tradicionales de la cocina local.
Horario de atención:
| Lunes | 12:00 – 22:30 |
| Martes | 12:00 – 22:30 |
| Miércoles | 12:00 – 22:30 |
| Jueves | 12:00 – 22:30 |
| Viernes | 12:00 – 22:30 |
| Sábado | 12:00 – 22:30 |
| Domingo | 12:00 – 17:00 |
9. Chilenazo Gran Avenida
- Restaurante de parrillas
- Cocina chilena
¿Por qué los elegimos?
Chilenazo Gran Avenida es un destacado restaurante de parrillas ubicado en la Gran Avenida José Miguel Carrera 5067, en Santiago de Chile. Este local se ha convertido en un referente para los amantes de la buena carne asada y la gastronomía chilena, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica. Con su ambiente acogedor y atención al cliente, Chilenazo Gran Avenida se posiciona como una excelente opción para disfrutar de un rico asado en compañía de amigos y familiares.
Horario de atención:
| Lunes | 12:30 – 18:00 |
| Martes | 12:30 – 18:00 |
| Miércoles | 12:30 – 18:00 |
| Jueves | 12:30 – 18:00 |
| Viernes | 12:30 – 22:30 |
| Sábado | 12:30 – 22:30 |
| Domingo | 12:30 – 18:00 |
10. Parrilladas Argentina Malloco
- Restaurante argentino
- Parrilladas
¿Por qué los elegimos?
Parrilladas Argentina Malloco es un destacado restaurante argentino ubicado en Santiago de Chile, específicamente en Camino a Melipilla, km 26.5. Este local es conocido por su auténtica parrilla, donde los comensales pueden disfrutar de una variedad de cortes de carne a la brasa, típicos de la tradición culinaria argentina. Con una valoración positiva de 4,4, Parrilladas Argentina Malloco se ha convertido en un destino preferido para quienes buscan saborear una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor.
Horario de atención:
| Lunes | 12:00 – 22:00 |
| Martes | 12:00 – 22:00 |
| Miércoles | 12:00 – 22:00 |
| Jueves | 12:00 – 22:00 |
| Viernes | 12:00 – 23:00 |
| Sábado | 12:00 – 23:00 |
| Domingo | 12:00 – 19:00 |
11. Parrilla los Gauchos de Sucre
- Parrilla argentina
- Asados al aire libre
¿Por qué los elegimos?
Parrilla Los Gauchos de Sucre es un destacado restaurante ubicado en Av. Sucre 323, Santiago de Chile. Este local se especializa en ofrecer una variedad de carnes a la parrilla, junto con una experiencia culinaria que resalta los sabores de la cocina tradicional chilena. Con una sólida reputación entre sus comensales, Los Gauchos de Sucre es ideal para quienes buscan disfrutar de un buen asado en un ambiente acogedor. Su excelente puntuación de 4,6 refleja la satisfacción de sus clientes, quienes aprecian tanto la calidad de la comida como el servicio brindado.
Horario de atención:
| Lunes | Cerrado |
| Martes | 12:30 – 22:30 |
| Miércoles | 12:30 – 22:30 |
| Jueves | 12:30 – 22:30 |
| Viernes | 12:30 – 23:30 |
| Sábado | 12:30 – 23:30 |
| Domingo | 12:00 – 18:00 |
12. Restaurant La Parrilla del Chef
- Restaurante de parrillas
- Cocina chilena
¿Por qué los elegimos?
La Parrilla del Chef es un restaurante especializado en parrillas, ubicado en el corazón de Santiago de Chile, en la calle Manuel Montt 207. Este acogedor establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena carne y las comidas a la parrilla. Con un ambiente cálido y un servicio amable, La Parrilla del Chef ofrece una experiencia gastronómica que resalta los sabores auténticos de la cocina chilena.
Horario de atención:
| Lunes | 12:30 – 23:00 |
| Martes | 12:30 – 23:00 |
| Miércoles | 12:30 – 23:30 |
| Jueves | 12:30 – 24:00 |
| Viernes | 12:30 – 23:30 |
| Sábado | 12:30 – 23:30 |
| Domingo | 12:30 – 17:30 |
Preguntas Frecuentes
Las parrillas pueden variar en tipo de carne, desde cortes de res, cerdo, cordero, hasta opciones de mariscos y vegetales. Muchas ofrecen parrillas al carbón, a gas y eléctricas, dependiendo del estilo que más te guste.
Los precios varían según el tipo de carne y el acompañamiento. En general, puedes encontrar platos desde $7.000 hasta $20.000 CLP, aunque algunas parrillas premium pueden ofrecer cortes especiales a precios más altos.
Para los fines de semana y días festivos, se recomienda hacer reserva, especialmente en parrillas populares, para asegurarte un lugar. Durante la semana, muchos locales suelen tener disponibilidad, pero siempre es mejor verificar.
Muchas parrillas han comenzado a ofrecer opciones vegetarianas y veganas, como parrillas de vegetales, tofu o setas, pero es importante verificar el menú o preguntar al personal al momento de hacer tu reserva.
La mayoría de las parrillas en Santiago ofrecen opciones de delivery o take away. Puedes consultar directamente en su página web o aplicaciones de delivery para verificar los tiempos y disponibilidad.
Generalmente, las parrillas ofrecen una variedad de vinos, cervezas artesanales y tragos clásicos. También puedes encontrar opciones de bebidas no alcohólicas, como jugos naturales y refrescos.
